miércoles, 23 de marzo de 2011

Dieta del Vinagre de Manzana

La Dieta del Vinagre de Manzana consiste en tomar una cucharadita de vinagre de manzana disuelta en medio vaso de agua antes de cada comida.
Para mejorar el sabor se le puede añadir una cucharadita de algún edulcorante natural como la miel.
Propiedades depurativas. El vinagre de manzana es un gran depurativo intestinal, por su contenido en ácido acético. Acelera el metabolismo, ayuda a combatir el estreñimiento y facilita la digestión, sobre toda a aquellas personas que tienen digestiones lentas a las que ayuda a deshinchar y a perder volumen.
Propiedades saciantes. Tomar agua con vinagre de manzana antes o durante la comida logra saciarnos y hace desparecer la sensación de hambre.
Propiedades diuréticas. El vinagre de manzana es muy rico en potasio, por ello su poder diurético. Además ayuda a alcalinizar el Ph sanguíneo; por ello no perdemos tanto potasio, mediante la orina como ocurre con otros diuréticos. De esta manera se evitan los mareos, los cansancios y los calambres.
Por su riqueza en vitamina A, el vinagre de manzana previene además la sequedad de la piel y de las mucosas del cuerpo. Así combatimos la pérdida de hidratación de la piel que se suele producir cuando se adelgazar al seguir una dieta.

El vinagre

El vinagre contiene propiedades medicinales debido a su acidez,  de hecho su nombre viene de las palabras vino y agrio, además de ser eficaz contra las bacterias, lo que es bueno para algunas cosas como la hinchazón de la piel en picaduras de mosquitos, la irritación que te puede producir una picadura de medusa, o algunas otras picaduras en que le ponemos vinagre a las heridas e hinchazones.
El vinagre sirve para muchas otras cosas como: caspa, cabello graso, acné, boca seca, indigestión, hipo, contusiones, dolores de cabeza, irritaciones de la piel de bebés, mordeduras, olores corporales, piojos, quemaduras de sol, piojos y problemas de los oídos, entre muchas otras propiedades.
Además si aplicas sal en el baño puede tener otras propiedades como calmar músculos, aliviar irritaciones y dar suavidad a la piel.
Si nos remontamos a tiempos pasados en las guerras como la Primera Guerra Mundial las heridas de los soldados se limpiaban con vinagre, y aún a día de hoy cuando tienes alguna de estas irritaciones, picaduras, heridas u otras las llegamos a limpiar con vinagre como remedio eficaz.
Seguramente alguna vez te hayas hecho una pequeña herida o te ha picado algún insecto, y algún familiar te habrá dicho que le pongas vinagre. Incluso, puedes recordar en el colegio cuando muchos niños tenían piojos y les ponían vinagre en la cabeza para que se fueran.
Así mismo, el vinagre se usa para limpiar el cabello o como enjuague, usándolo como champú o acondicionador, que además es anticaspa.
Muchos estudios hablan de las buenas propiedades del vinagre y es usado como un remedio casero para todos los problemas planteados anteriormente. El ácido es el principal de sus activos para ello.

viernes, 25 de febrero de 2011

Té rojo

El té de los emperadores chinos.

Se obtiene por recolección de las hojas del arbol Camelia Sinensis, a las cuales se le aplica un breve secado al aire libre, para después pasar a un secado mas prolongado en una habitación cerrada, extendidos los brotes tiernos del arbusto.
Es un tipo de té "semifermentado", está a mitad de camino entre el té blanco y el té "fermentado" negro
Su color entre marrón y pardo rojizo le hace característico
Tiene un sabor bastante suave y propiedades que son utilizadas en las dietas de adelgazamiento
Té con mayores propiedades aromáticas que el resto debido a la fermentación de los polifenoles para dar numerosos compuestos aromáticos.

jueves, 24 de febrero de 2011

Las frutas y verduras










fd2 Una rebanada de Zanahoria se ve como un ojo humano. La pupila, el iris y las líneas irradiantes se asemejan al ojo humano…y SI, hoy la ciencia nos muestra que las zanahorias refuerzan el flujo de sangre hacia y el funcionamiento de los ojos.
Un Jitomate tiene cuatro cámaras y es rojo. El corazón tiene cuatro cámaras (cavidades) y es rojo. Todas las investigaciones muestran que los jitomates están cargados de licopeno y de hecho son puro alimento para el corazón y la sangre. fd3